Champagne André GOUTORBE & Fils

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Guide Hachette des Vins 2018

Vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2018





2 étoiles : Cuvée AG 1875 - Dosage Zéro 



« Cette cuvée non dosée est un pur chardonnay élevé en fût, tiré sous liège et vieilli 5 ans sur lies. Cette élaboration ambitieuse nous vaut un nez élégant, partagé entre notes beurrées et fruitées, pamplemousse en tête, et une bouche gourmande qui s'impose par sa complexité - renforcée par le bois -, par sa puissance et sa persistance.



A déguster avec un feuilleté aux Saint-Jacques. »



2 étoiles : Cuvée Plaisir d'Antan - Elevée en fût de chêne



« Un blanc de blancs vinifié et élevé en fût, tiré  liège et resté cinq ans en cave. Un blanc toujours aussi remarquable, riche et charnu, aux arômes complexes de vanille, de caramel et de fruits mûrs.



A déguster avec du foie gras. »



 





 


Cuvée AG 1875

Afin de toujours mieux vous satisfaire, nous avons élargi notre gamme et créé une nouvelle bouteille, la Cuvée AG 1875.   Cette cuvée est vendue avec son coffret.



"Une sélection rigoureuse de nos meilleures années et la vinification sous bois sont à l’origine de cette cuvée. La proportion importante de vin de réserve, un long vieillissement sur liège dans nos caves favorisent une grande complexité. Le non dosage après dégorgement manuel magnifie ce champagne d’exception en lui laissant toute sa fraicheur naturelle."





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CUVÉE CARTE D'OR 

Assemblage parfait de Pinot Noir et de Chardonnay, vieilli au minimum 4 à 5 années dans nos caves. C'est un vin au sommet de sa maturité. Un Champagne de haute lignée, fin et racé que vous apprécierez lors de vos apéritifs et repas de prestige.
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CUVÉE BRUT TRADITION 

Harmonieux mélange à parts égales des trois cépages champenois pour cette cuvée légère, élégante et fruitée. A savourer à l'apéritif et au cours du repas.
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CUVÉE BRUT ROSÉ 

Le Champagne Brut Rosé est un assemblage de la Cuvée Carte d'Or et de vin rouge. Charmeur et opulent, ce Rosé dégage une saveur particulière et fruitée.  
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CUVÉE SAINT VICTOR 

Composée de 100% de raisins blancs Chardonnay, cette cuvée est élaborée uniquement les années de vendanges exceptionnelles. Fleuron de la maison Goutorbe, vous l'apprécierez dans les grandes occasions de l'existence. 
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CUVÉE PLAISIR D'ANTAN 

Cette tête de Cuvée est composée de 100% Chardonnay. Elevé en fût de chêne selon la méthode familiale, ce Champagne de corps et de coeur fera le plaisir de votre palais à chaque instant de la journée.
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CUVÉE AG 1875 

Une sélection rigoureuse de nos meilleures années et la vinification sous bois sont à l’origine de cette cuvée. Ce 100 % Chardonnay avec une proportion importante de vin de réserve et un long vieillissement sur liège dans nos caves favorisent une grande complexité. Le non dosage après dégorgement manuel magnifie ce champagne d’exception en lui laissant toute sa fraicheur naturelle.
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